14 de febrero de 2016

¿Consultar o no consultar?



¿Es importante para el exito de un negocio contar con el asesoramiento de expertos en materia de marketing hostelero, operaciones o diseño?
¿Consultar o no consultar? Esa es la cuestión.
La respuesta es rotúndamente si.

Es habitual recurrir a expertos en distintas materias para recibir asesoramiento en materias que se desconocen, pero también es habitual encontrar personas que se lanzan a la aventura de desarrollar negocios de hostelería sin los debidos conocimientos. Podemos encontrar maravillosos cocineros con desconocimiento absoluto de marketing hostelero o por el contrario auténticos magos del marketing con nula experiencia en operaciones.
Desde hace unos años ya no hay excusa ya que existen en el mercado diferentes consultorías que nos pueden guiar en el camino del exito, ayudandonos en aquellas materias que desconozcamos como puedan ser el marketing hostelero, las operaciones o la decoración.
Nuestra recomendación desde Tendencias Food Services es pedir ayuda y no arriesgar en exceso con experimentos.