14 de febrero de 2016

Food Trucks ¿Moda o burbuja?




La proliferación de este tipo de negocios de hostelería rodantes nos genera una duda: ¿es posible rentabilizarlos teniendo en cuenta la legislación española?

Hemos vivido unos últimos años donde han proliferado los food trucks y nos hemos acostumbrado a verlos en ferias, presentaciones y demás eventos. Pero para rentabilizar la inversión en uno de estos vehiculos es importante sopesar si es suficiente con estas opciones o es neceario la explotación contínua de los mismos al margen de fiestas y eventos.

Aquí nos chocamos con la legislación española que aún no ha generado un hueco para estos negocios y tampoco está muy claro que esté dispuesta a generarlo.
En sucesivos artículos os hablaremos de algunas de estas interesantes propuestas y como alguna de ellas ha conseguido dar el paso incluso a la creación de negocios fijos.
Mientras tanto aquí os dejamos una página donde podeís contratar uno de estos vehículos para eventos.

Alquiler y venta de Food Trucks