Con esta intención, se
ha llevado a cabo el I International Team Building en la sede central
que Shukran Group tiene en Getafe. Este encuentro ha reunido a los
directores de área de los países europeos en los que la empresa ha
planeado establecerse en primer lugar: Polonia, Reino Unido, Portugal
e Italia.
Junto con el equipo
directivo en España, se han estudiado las vías y estrategias
necesarias para llevar a cabo dicha implantación en un periodo corto
de tiempo, utilizando para ello el modelo de master franquicia. Fuera
de Europa, Shukran Group en una segunda fase abrirá sus primeros
locales en México y Colombia.
Concretamente,
para 2017 Shukran Group se ha propuesto tener operativos 17
establecimientos y llegar, a través de su departamento de
distribución, a más de 830 puntos de venta, 430 más de los que
tiene actualmente entre empresas de restauración y grandes
superficies.
Asimismo, 2020 es el año
en el que se espera que Shukran Group se haya consolidado como una
empresa global, con más de 100 restaurantes abiertos y una
distribución de productos gastronómicos a más de 2.500 puntos de
venta. Unas cifras que permitirán una facturación anual de casi 45
millones de euros, según las previsiones financieras del grupo.
Visita a la Fábrica
Central
Los directores regionales
han tenido también la oportunidad de visitar la nueva Fábrica
Central que la empresa ha construido en sus instalaciones. Un espacio
de más de 1000 metros cuadrados, equipado con tecnología de altas
prestaciones, donde trabaja medio centenar de personas. Allí se
elaboran los platos y productos que Shukran distribuye diariamente a
todos sus restaurantes y puntos de venta. Un sistema de organización
que le permite mantener la homogeneidad en la calidad, sabor y
cualidades de cada una de las elaboraciones que se sirve en un
restaurante Shukran, a la vez que se facilita el trabajo y ahorra
tiempo y gastos a sus franquiciados.
